Steak dans le rumsteak - 300 350g
Prix de vente : 21.25 €/kg
21.25 € / kgSous vide 275 g
Produit indisponible- 5.84 € la pièce
- Producteur : MAHAUT Fanny et Quentin - EARL de la Sittelle - Eleveurs d'agneaux
- Origine : Ménil-Annelles
- Lieu de transformation : Rethel
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : Sous vide 275 g
- Date limite de consommation : 15 jours
Idéal poêlé ou grillé C?est servi saignant que le rumsteck décuple toutes ses saveurs. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et du goût de chacun. Il vous faudra à peine 1 minute pour saisir des émincés, de 1 à 3 minutes pour une tranche Pour garder la fraîcheur du rumsteck, le placer dans la zone la plus froide du réfrigérateur, à 2° environ.