POULARDE de 2kg à 2.2kg

POULARDE de 2kg à 2.2kg

Prix de vente : 22.00 €/kg 

Produit indisponible

POULARDE de 2kg à 2.2kg

Une POULARDE est une jeune poule (=poulette) qui n'a pas encore pondu, qui a une finition alimentaire spécifique lors des 6 dernières semaines de vie. Lait à la place de l'eau. Brisure de blé, maïs, riz et biscuits trempés dans le lait pendant 24 heures. La finition se fait en claustration (dans le noir complet).