POULARDE de 2.2kg à 2.4kg
| Hiver | 51 | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
Prix de vente : 22.00 €/kg
22.00 € / kg2.3 kg
Produit indisponible- 50.60 € la pièce
- Producteur : Les Volailles et Agneaux de la Ferme / Julien COGNIARD
- Conditionnement : 2.3 kg
Une POULARDE est une jeune poule (=poulette) qui n'a pas encore pondu, qui a une finition alimentaire spécifique lors des 6 dernières semaines de vie. Lait à la place de l'eau. Brisure de blé, maïs, riz et biscuits trempés dans le lait pendant 24 heures. La finition se fait en claustration (dans le noir complet).