Poire CONFERENCE - 1 kg

tout juste cueillie : Ferme et Croquante !!
Savoureuse et fine : n'hésitez pas à la cuisiner origine : France, Ardennes, Suzanne cat II - calibre 110 et +
La CONFERENCE se déguste à différents stades de sa maturité. Par exemple, pour la croquer et étancher rapidement une soif, on l'appréciera un peu ferme. Pour les enfants, on la préfèrera fondante, bien mûre, juste écrasée à la fourchette. La poire est surprenante de saveurs ! Variez les plaisirs : - en tarte avec du bleu et un peu de paprika - en morceaux sur une brochette de canard, en compote avec des pommes et de la cannelle - entière enrobée de chocolat vanillé