FILET DE VEAU CHAROLAIS 1 KG

rôti FILET de veau
poids net 1KG

rôti ficelé, avec de la barde de gras de porc
cuisson au four ou en cocotte.
veau rosé, élevé sous sa mère jusqu’à l'age de 6 mois. Une viande légèrement rosée, au léger gout de noisette.  

conservation entre 0°et 4°
date limite de consommation indiquée sur le paquet
abattage à l'abattoir de Charleville (FR08105001), découpe par nos bouchers dans notre laboratoire (FR08431001) à Sugny
le mode d 'emballage sous vide fait par nos soin dans notre laboratoire de découpe vous permet une optimisation pour la conservation.