Caissette de veau charolais de 5 kg

Caissette de veau charolais de 5 kg 
Composition : escalopes, côtes de veau, blanquette avec os et sans os, noix de veau veau rosé, élevé sous sa mère jusqu?à l'age de 6 mois. Une viande légèrement rosée, au léger gout de noisette. conservation entre 0°et 4° date limite de consommation indiquée sur le paquet abattage à l'abattoir de Charleville (FR08105001), découpe par nos bouchers dans notre laboratoire (FR08431001) à Sugny le mode d 'emballage sous vide fait par nos soin dans notre laboratoire de découpe vous permet une optimisation pour la conservation.